Piața din Peciu Nou a prins viață sâmbătă, 12 septembrie 2026, când localnicii și oaspeții comunei au participat la cea de-a doua ediție a Festivalului culinar „Prietenia”, un eveniment care a reușit să aducă împreună gastronomia tradițională, muzica, dansul și spiritul unei comunități în care diversitatea culturală reprezintă o adevărată bogăție.
Festivalul a fost construit în jurul unui concept simplu, dar cu o puternică încărcătură: oamenii se pot întâlni și apropia prin lucrurile care îi unesc – tradiții, mâncare, muzică și bucuria de a fi împreună. Şi fără cheltuieli exorbitante şi nejustificate în actualul context economic.
Bucate la ceaun și rețete păstrate în familie
Unul dintre punctele de atracție ale evenimentului a fost concursul de preparate la ceaun. În Piața Peciu Nou, ceaunele au devenit adevărate „laboratoare” ale gastronomiei tradiționale, participanții pregătind rețete inspirate din bucătăria de familie și din tradițiile culinare transmise de la o generație la alta.
La final, primarul comunei Peciu Nou, Gabriel Drăgan, i-a felicitat pe câștigătorii concursului și a apreciat efortul tuturor celor care au contribuit la atmosfera festivalului.
Edilul s-a declarat, totodată, mulțumit de emulația creată în rândul copiilor, care au avut un rol important în programul artistic. Cei mici au prezentat momente de dans şi muzică, reușind să aducă pe scenă energie, culoare și multă bucurie.
Pentru comunitate, implicarea copiilor este una dintre cele mai importante componente ale unui astfel de eveniment. Tradițiile nu rămân vii doar prin poveștile celor vârstnici, ci mai ales atunci când sunt descoperite și asumate de generațiile tinere.
Gusturi tradiționale, muzică și întâlnire între culturi
Pe lângă gastronomia la ceaun, programul festivalului a inclus muzică tradițională, dansuri și momente de interacțiune interculturală.
Peciu Nou este una dintre comunitățile timișene în care conviețuirea mai multor tradiții și culturi face parte din identitatea locală. Iar Festivalul „Prietenia” a transformat această diversitate într-un motiv de sărbătoare.
Mâncarea a fost, și de această dată, unul dintre cei mai buni ambasadori ai tradiției. Rețetele de familie, preparatele gătite în aer liber și aromele cunoscute din copilărie au creat atmosfera unei mari sărbători comunitare.
Preparate la grătar de la „Taverna lui Romica” și Kürtős proaspăt, copt pe loc de Zoly
Din peisajul gastronomic al festivalului nu au lipsit nici preparatele la grătar, asigurate de „Taverna lui Romica”, pentru cei care au preferat gustul inconfundabil al cărnii pregătite pe jar.
Iar pentru iubitorii de deserturi, unul dintre punctele de atracție a fost standul lui Zoltan Dominic Markus (Zoly), de la Atelierul de Kürtös Timișoara.
Colacii secuiești au fost copți pe loc, sub privirile celor pofticioși, rumeniți exact cât trebuie și parfumați cu aromele care transformă un simplu desert într-o experiență.
Pe lângă sortimentele deja consacrate – cu nucă, cocos, scorțișoară sau caramel, Zoly a venit la Peciu Nou și cu propuneri noi.
„Am adus sortimente noi, pe lângă cele deja consacrate (cu nucă, cocos, scorțișoară sau caramel), vă invităm să gustați kürtös cu fistic, zmeură, Oreo, ciocolată albă sau negră, banane și mixuri între acestea”, ne-a spus Zoly.
Iar pentru cei cărora festivalul le-a făcut poftă de kürtös, dar nu au reușit să ajungă la Peciu Nou, vestea bună este că deserturile de la Atelierul de Kürtös Timișoara pot fi găsite zilnic în Timișoara, pe strada Alba Iulia nr. 2.
O ediție organizată cu resurse atent prioritizate
Cea de-a doua ediție a Festivalului culinar „Prietenia” a fost realizată prin eforturile logistice ale Primăriei Peciu Nou, în colaborare cu Asociația Prieteniei Interculturale Peciu Nou.
Organizatorii au mizat pe implicarea comunității și pe colaborarea dintre administrația locală, asociație, participanți și oamenii care au venit să se bucure de eveniment.
În timp ce alte primării au ales să cheltuie sute de mii de euro pentru spectacole cu artisti celebri, la Peciu Nou banii comunității au fost chibzuiți altfel.
Ediția din 2026 a fost organizată într-un context în care administrația locală a ales să prioritizeze fondurile pentru finalizarea lucrărilor la școala din Peciu Nou. Chiar și în aceste condiții, comunitatea a reușit să păstreze tradiția festivalului și să transforme piața localității într-un loc al întâlnirii și al sărbătorii.
„Prietenia” merge mai departe
A doua ediție a Festivalului „Prietenia” a demonstrat că un eveniment comunitar nu are nevoie de opulență pentru a fi reușit.
Are nevoie de oameni implicați, de tradiții, de copii care dansează, de rețete pregătite cu suflet, de muzică și, mai presus de toate, de dorința de a fi împreună.
La Peciu Nou, ceaunul, grătarul, kürtösul, muzica și dansul au devenit pretexte pentru întâlnire, iar „Prietenia” și-a confirmat statutul de eveniment care poate crește frumos de la un an la altul.
Pentru că, până la urmă, adevărata reușită a unui festival nu se măsoară doar în numărul de participanți sau în preparatele premiate. Se măsoară în zâmbete, în copii care descoperă tradiția, în oameni care stau la aceeași masă și în sentimentul că aparțin aceleiași comunități.
Iar din acest punct de vedere, „Prietenia” de la Peciu Nou a fost, fără îndoială, o reușită deplină.
