17 martie 2023 – prima zi a celei de a 14-a ediției expoziției internaționale GastroPan, cel mai mare eveniment dedicat specialiștilor din industria panificației, patiseriei, cofetăriei,...
Coacăzul este o specie pomicolă din familia Grossulariceae, care crește în zonele însorite din regiunile deluroase, submontane și montane. Pentru alimentația curentă sau pentru bucătărie se...
La peste 80 de ani după ce Nestle SA a început să producă ciocolată albă, compania elveţiană Barry Callebaut AG, cel mai mare procesator mondial de...
Casa a peste un milion de opere ale artei renascentiste, un paradis gastronomic şi o vibrantă scenă a modei, Florenţa a fost votată cel mai frumos...
O companie cu sediul în Florida, Statele Unite, pune la dispoziţia clienţilor săi un tip de pudră de ciocolată care poate fi inhalată pe nas, aceasta...
Consumul săptămânal al unei mici cantităţi de ciocolată poate reduce riscul de apariţie a unui tip frecvent întâlnit şi totodată grav de aritmie cardiacă, informează Reuters...
În ciocolată există o cantitate mare de cacao şi aceasta este bogată într-o serie de substanţe numite flavonoizi, compuşi care se sintetizează natural în anumite plante,...
