Ne găsiți și pe:
pergole retractabile

Locale

LA PAS. Festival de Gastronomie Artizanală, la Timișoara. PROGRAMUL complet

Publicat

pe

LA PAS. Festival de Gastronomie Artizanală va avea loc între 13 și 15 octombrie 2023, la Muzeul de Transport Public „Corneliu Mikloși” din Timișoara, în organizarea Asociației CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare.

Pentru pregătirea festivalului, asociația CRIES a colaborat cu peste 200 de artiști, artizani, producători, bucătari, profesori și elevi, tineri, profesioniști din organizații locale, naționale și europene, interesate de temele propuse de eveniment. Sunt așteptați artizani și artiști locali, din țară și din țări învecinate precum Republica Moldova, Serbia, Ungaria și Ucraina. Toată lumea este binevenită, activitățile fiind prietenoase cu toate categoriile de vârstă.

Artizanii LA PAS vor oferi o diversitate de produse alimentare preparate după rețete tradiționale sau inovatoare, folosind în mare parte ingrediente locale și practici de producție sustenabilă. Bere artizanală produsă local, meniuri vegetariene și vegane, preparate cu specific local și internațional, cidru artizanal, mied, sucuri presate la rece, gemuri, zacuscă, prăjituri, pâine artizanală, produse lactate și brânzeturi de specialitate – toate acestea fac parte din oferta gastronomică a ediției din acest an.

Pe durata festivalului vor fi organizate demonstrații ale unor practici tradiționale de gătit, precum prepararea magiunului după o rețetă din Țara Momârlanilor, a pitei în țăst, așa cum se face la Margina, sau a cocoloșului cu brânză de burduf rumenit pe jar, după o rețetă din Mărginimea Sibiului.

Totodată, duminică participanții la festival sunt invitați la o degustare interculturală, pregătită cu ajutorul unor delegații Slow Food din diferite zone din țară și a Centrului Ceh din București. Degustarea este precedată de masa rotundă cu titlul „La pas: de la fermă în farfurie, în căutarea drumului potrivit”, la care sunt așteptați invitați de la cele mai importante organizații din România ce promovează agricultura sustenabilă, precum: asociația Eco Ruralis, ASAT-Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești, Fundația ADEPT, Slow Food Târgu Mureș, Slow Food Turda. La eveniment va participa și Marius Tudosiei, de la Băcănia Veche din București, una dintre cele mai reprezentative inițiative din domeniu care dezvoltă lanțuri alimentare scurte și promovează producătorii locali.

Pentru a încuraja publicul să exploreze diversitatea gusturilor, vor fi lansate produse marca LA PAS, unele dintre acestea în ediție limitată, disponibile doar pe perioada festivalului, precum: brânză, pâine, miere, cidru, suc de fructe și bere artizanală, manufacturate de Asociația Curtea Culorilor, Prospero, Poienița Zarand, Casa Despi, Bio Banat și Double Drop Crew.

Programul Festivalului

Vizitatorii sunt așteptați de vineri, 13 octombrie, începând cu ora 16.00, când toate standurile vor fi deschise. Festivalul va fi lansat printr-un moment artistic, „Hai LA PAS! Încetinește ritmul!”, pregătit de elevi de la Școala Gimnazială nr. 7 „Sfânta Maria”.

În fiecare zi, timișorenii și turiștii sunt așteptați la programul de concerte, variat și pentru gusturi diverse, susținut de Amalia Gaiță, E-an-na, Luna Amară (vineri, 13.10.2023), iarba Fiarelor, KIDE – câștigătorul Festivalului Takt Fest din Novi-Sad, Bucium (sâmbătă, 14.10,2023), Sonatic, Delta Pe Obraz și Partizan (duminică, 15 octombrie 2023).

În toate cele trei zile de festival participanții vor avea acces la expoziția artistică „Connections” – un demers colaborativ a șapte artiști români, care expun o serie de colaje analog și digitale, influențate de curentele dadaism, suprarealism, futurism și artă stradală contemporană. Artiștii expozanți sunt: Ada Moisă, Andrei Argeșeanu, Andrei Stan, Cristiana Bucureci, Livia Marinescu, Nicoleta Ababei și Ruxandra Niculae.

Totodată, publicul are acces gratuit la o selecție de filme pe teme de sustenabilitate care vor fi prezentate pe timpul festivalului, în parteneriat cu EU Youth Cinema: Green Deal și Forumul Cultural Austriac.

Programul de ateliere

Peste 30 de ateliere vor fi organizate pentru copii, adulți sau seniori, abordând teme incitante precum accesul la apă în condiții de siguranță, educație senzorială cu plante aromatice, alimentație sănătoasă, risipa alimentară, impactul modei fast-fashion și practici de consum sustenabil în domeniul vestimentar. Un element de noutate în ediția din acest an este că o parte dintre atelierele din cadrul festivalului sunt organizate de tineri, elevi implicați în programul educațional LA PAS: educație pentru schimbare, care și-au asumat rolul de a transmite mai departe din experiența proprie.

Eco Playground Ecologos, organizat în colaborare cu Asociația Seneca, este un spațiu interactiv unde copiii pot afla totul despre Amprenta Ecologică și va fi deschis pentru joacă și învățare pe întreaga perioadă a festivalului.

Festivalul subscrie conceptelor de sustenabilitate și solidaritate, celebrând producția și consumul sustenabil și promovând principii de viață sustenabilă. În cadrul evenimentului nu se comercializează apă îmbuteliată, iar participanții sunt încurajați să își aducă propriul recipient cu apă. Nu se folosesc ambalaje de plastic de unică folosință, se colectează selectiv gunoiul și se încurajează consumul responsabil și reducerea risipei alimentare.

Accesul publicului la festival este liber, prin contribuția finanțatorilor și implicarea partenerilor și voluntarilor LA PAS.

Toate detaliile despre programul Festivalului LA PAS se pot regăsi aici: https://la-pas.cries.ro/

Festivalul este organizat în cadrul Programului LA PAS / Slowing Down, parte a Programului Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii” și este finanțat de către Municipiul Timișoara, prin Centrul de Proiecte.

Locale

Târgul de Paști din Timișoara, ediția 2025. Când începe evenimentul

Publicat

pe

27 martie – 14 aprilie 2026

Centrul Timișoarei: Piața Victoriei, Piața Libertății, Piața Sfântul Gheorghe, Piața Unirii

Între 27 martie și 14 aprilie, Târgul de Paști va transforma centrul orașului într-o experiență de descoperit pas cu pas. Timișoara vă invită într-o călătorie prin cele mai frumoase piețe istorice ale orașului – Piața Victoriei, Piața Libertății, Piața Sfântul Gheorghe și Piața Unirii – fiecare cu propria poveste, dar unite într-un concept care aduce împreună natura, arta și comunitatea.

Primăvara începe în Piața Victoriei, punctul de plecare al unui traseu care leagă centrul orașului și îi invită pe vizitatori să se oprească, să se întâlnească și să redescopere spațiul public. În fața Operei, arta aduce împreună generații diferite, iar traseul continuă pe strada Alba Iulia, într-o atmosferă de lumină și culoare.

Piața Libertății devine locul întâlnirilor, al gastronomiei și al meșteșugurilor, unde vei găsi produse tradiționale, preparate gustoase și o atmosferă vibrantă.

Piața Sfântul Gheorghe este dedicată copiilor și familiilor, cu ateliere creative organizate de MIC – Muzeul Interactiv pentru Copii și activități sportive pregătite de Sport Club Municipal Timișoara.

Traseul se încheie în Piața Unirii, spațiu simbolic al orașului, unde atmosfera festivă a târgului aduce împreună comunitatea și spiritul sărbătorii.

Târgul de Paște Timișoara este organizat de Primăria Municipiului Timișoara prin Casa de Cultură, în parteneriat cu Centrul de Proiecte și Visit Timișoara – Organizația de Management al Destinației.

Programul complet al evenimentelor va fi anunțat pe 16 martie.

Citeste mai mult

Locale

Ziua Femeii la Colosseum Timișoara Ballroom — muzică, gastronomie și eleganță într-un cadru special

Publicat

pe

În zilele de 7 și 8 martie 2026, Colosseum Timisoara Ballroom din Giroc, va fi gazda unor evenimente spectaculoase dedicate Zilei Internaționale a Femeii, transformând sărbătoarea într-o experiență deosebită pentru toate doamnele și domnișoarele prezente. Evenimentele – combină muzică live, atmosferă elegantă și gastronomie rafinată, stabilind un standard înalt de petrecere în zona Timișoara.

Seara de 7 Martie – Warm-Up Festiv pentru Ziua Femeii

Sâmbăta, pe 7 martie, sala de evenimente Colosseum Timisoara Ballroom va fi animată de o atmosferă caldă și vibrantă, marcând anticipat Ziua Internațională a Femeii. O seară dedicată prieteniei și eleganței, unde participanții vor avea parte de momente artistice speciale, muzică plăcută și un meniu festiv gândit să încânte orice gust. Atmosfera va fi întreținută de Ramona Călean şi Sorin Dugălie, acompaniați de Formația Zeno Terbancea.

8 Martie – Sărbătoarea femeii într-un cadru de excepție

Duminică, pe 8 martie 2026, Colosseum Timisoara Ballroom va organiza o petrecere spectaculoasă cu ocazia Zilei Femeii, un eveniment ce îi va pune în valoare pe artiști precum Laura Liță, Dumitru Stoicănescu, Vlad Văcaru, axompaniați de Formația Cristi Geanu.

Gastronomie de top și experiențe culinare rafinate

Oaspeții vor fi răsfățați cu un meniu delicios și variat, gândit să completeze atmosfera festivă a weekendului: preparate principale suculente garnituri gătite cu atenție, deserturi spectaculoase şi selecții de băuturi fine incluse în pachetul de participare.

Fiecare detaliu culinar – de la servirea impecabilă până la prezentarea artistică a preparatelor – a reflectat angajamentul Colosseum Ballroom de a oferi o experiență gastronomică de excepție.

Colosseum – alegerea perfectă pentru evenimente

Colosseum Timisoara Ballroom este cunoscut nu doar pentru petrecerile tematice, ci și pentru sălile sale versatile și elegante, ideale pentru o gamă largă de evenimente private și corporate: nunți, botezuri, majorate, petreceri firmă sau aniversări.

Colosseum se remarca printr-o gastronomie gustoasă și meniuri personalizate – recunoscute pentru calitatea ingredientelor și preparare atentă. Personalul profesionist se asigură că fiecare detaliu este perfect, de la primirea invitaților până la ultima farfurie servită.

De asemenea, la Colosseum amabilitatea și dedicarea sunt acasă – ospitalitatea Colosseum este lăudată constant de clienți mulțumiți, care revin cu drag pentru orice tip de eveniment.

Situat strategic, la intrarea în Giroc, pe Calea Timișorii, Colosseum Timisoara Ballroom oferă acces facil pentru invitați, parcare privata mare, spații generoase și posibilitatea organizării unor evenimente elegante care rămân în amintirea tuturor.

Colosseum este una dintre cele mai apreciate pentru evenimente speciale în zona Timișoarei.

Citeste mai mult

Locale

Turism la Parța – patrimoniul și gastronomia locală, printre atracții

Publicat

pe

În cadrul proiectului „Parța, de la tradiție la turism“ derulat de Muzeul Național al Banatului, a fost organizat primul tur de ghidaj-test în comuna Parța din județul Timiș.

Conform organizatorilor, grupul a plecat dimineața din Timișoara și a urmat un traseu stabilit împreună cu localnicii. Au fost vizitate mai multe ferme din sat, unde participanții au discutat cu producătorii și au degustat produse locale.

S-a făcut o oprire la ferma de văcuțe, la ferma de măgăruși și la lăptăria „La Otilia”.

A urmat vizita la Biserica Ortodoxă din sat, apoi punctul central al zilei: Muzeul și Sanctuarul neolitic de la Parța. Vizita a fost ghidată de muzeograf dr. Dan Ciubotaru.

Sanctuarul este un sit arheologic vechi de aproximativ 6.000 de ani și reprezintă una dintre cele mai importante descoperiri preistorice din sud-estul Europei. Reconstituirea muzeală permite publicului să înțeleagă structura construcției și rolul său ritualic în comunitatea neolitică. Acest punct muzeal este elementul care diferențiază Parța și îi oferă relevanță culturală reală.

După vizita la muzeu, traseul a continuat în gospodării locale, unde participanții au servit un prânz ușor, au gustat produse tradiționale și au vizitat moara, brutăria și un atelier de meșteșuguri.

Evenimentul a făcut parte dintr-un demers mai amplu care urmărește implicarea comunității în dezvoltarea unui model de turism rural bazat pe patrimoniu și gastronomie locală.

Foto: Constantin Duma

Citeste mai mult

Articole recente

TIMIȘOARA Vremea

Cele mai citite