Ne găsiți și pe:
pergole retractabile

Actualitate

Au început controalele privind siguranța alimentară înainte de Sărbătorile Pascale

Publicat

pe

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a demarat controalele specifice perioadei premergătoare Sărbătorilor Pascale, acestea urmărind respectarea condiţiilor de siguranţă alimentară în pieţele agroalimentare, unităţile de tăiere, procesare, depozitare, comercializare şi unităţile de alimentaţie publică.

Potrivit unui comunicat al ANSVSA, direcţiile judeţene ale Autorităţii au stabilit un program de lucru pentru perioada 1 aprilie – 1 mai 2019, în baza căruia medicii veterinari vor efectua controale şi verificări ale modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare.

De asemenea, pe tot parcursul lunii aprilie este asigurată permanenţa la nivelul DSVSA judeţene, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică. La sediul acestora vor fi afişate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.

Toate aceste informaţii vor fi postate şi pe site-ul fiecărei DSVSA judeţene, precizează Autoritatea.

Pe de altă parte, reprezentanţii ANSVSA anunţă că este monitorizată permanent circulaţia pe teritoriul naţional a ovinelor şi caprinelor destinate sacrificării, respectiv a întregului traseu de la ferme sau exploataţii de origine către abatoare autorizate sanitar veterinar, având în vedere confirmarea scrapiei în judeţele Argeş, Caraş-Severin, Constanţa, Sibiu, Timiş şi Hunedoara.

„În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate în care va fi valorificată carnea şi celelalte produse de origine animală, este asigurat necesarul de personal sanitar veterinar şi permanenţa acestuia, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică. Pentru eficientizarea acestor acţiuni, medicii veterinari vor solicita, ori de câte ori consideră necesar, sprijinul altor autorităţi competente judeţene sau locale (Primării, Consilii Judeţene, Instituţii ale Prefectului, ANAF, ANPC, MS etc), în vederea organizării unor acţiuni comune de inspecţie şi control, în limita competenţelor stabilite prin legislaţia în vigoare şi în baza protocoalelor de colaborare încheiate cu alte autorităţi”, se menţionează în comunicat.

Acţiunile de control ale inspectorilor veterinari vor avea în vedere modul în care sunt respectate cerinţele în ceea ce priveşte starea de sănătate a animalelor sacrificate şi a regulilor de bunăstare a animalelor în timpul transportului, abatorizării sau tăierii, etc. Transportul mieilor pentru tăiere trebuie să fie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar veterinar şi însoţit de certificate sanitare veterinare, care să ateste sănătatea acestora, precum şi de documente privind informaţiile lanţului alimentar, conform modelului stabilit de ANSVSA.

Sacrificarea mieilor se realizează în unităţi de abatorizare autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare pentru sacrificarea de ovine, publicate pe site-ul ANSVSA. În cazuri excepţionale, sacrificarea mieilor poate fi realizată şi în spaţii amenajate temporar, organizate în condiţiile legii în care să se asigure supravegherea sanitară veterinară şi în care sunt respectate condiţiile prevăzute de legislaţie. Spaţiile amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să fie situate în zone în care nu au fost impuse restricţii din motive de sănătate a animalelor.

Activitatea de sacrificare a mieilor în spaţii amenajate temporar se realizează numai în perioada 15 – 28 aprilie 2019, între orele 7:00 – 17:00.

În ceea ce priveşte carnea de miel, inspectorii veterinari atrag atenţia că loturile de carne de miel trebuie livrate din abatoare însoţite de certificat sanitar veterinar. Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar se poate obţine numai la cererea directă a consumatorilor şi numai după efectuarea examenului ante şi post mortem, neputând fi livrată în vederea comercializării către alte unităţi din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar veterinar.

Marcarea cărnii de miel, rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se realizează cu o marcă de sănătate de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului urmat de codul numeric acordat de DSVSA judeţeană.

De asemenea, pe segmentul de ouă pentru consumul uman, producătorii şi comercianţii care valorifică astfel de produse, fermele producătoare şi centrele de ambalare ouă, trebuie să fie autorizate/înregistrate sanitar veterinar conform legislaţiei sanitare veterinare în vigoare.

Transportul ouălor să se efectueze numai în mijloace auto autorizate sanitar veterinar, iar pe întreaga perioadă de depozitare şi comercializare să fie asigurate temperatura şi igiena corespunzătoare; ouăle sunt marcate cu codul producătorului şi provin din centre de ambalare ouă autorizate în conformitate cu prevederile privind standardele de comercializare aplicabile ouălor.

Ouăle cu coaja crăpată sau lovită sunt retrase de la comercializare şi sunt dirijate către o unitate de neutralizare sau prelucrare tehnică.

În ceea ce priveşte laptele şi produsele din lapte, micii producători care comercializează astfel de produse în pieţele agroalimentare şi târguri, trebuie să fie înregistraţi sanitar-veterinar, conform prevederilor Ordinului ANSVSA nr.111/2008.

Potrivit ANSVSA, în cazul peştelui şi produselor din pescuit, spaţiile şi locurile de comercializare trebuie să fie înregistrate sanitar-veterinar şi să îndeplinească condiţiile stabilite pentru desfăşurarea acestor activităţi. „Gheaţa utilizată pentru menţinerea temperaturii peştelui şi produselor din pescuit proaspete, trebuie să fie obţinută numai din apă potabilă şi să fie asigurată pe întreaga perioadă de expunere; este asigurată trasabilitatea peştelui şi produselor din pescuit prin etichete şi alte documente însoţitoare, inclusiv dacă acestea provin din acvacultură (sistem de creştere controlată) sau sunt capturate (pescuite) din mediul sălbatic”, spun reprezentanţii ANSVSA.

Alte produse alimentare tradiţionale precum: cozonaci, prăjituri, produse de panificaţie, legume de sezon, etc. se pot comercializa în spaţii amenajate şi înregistrate sau autorizate sanitar veterinar, sub controlul personalului de specialitate.

În cazul în care, cu ocazia controalelor sanitare veterinare, se constată că nu sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, în funcţie de gravitatea abaterilor constatate medicii veterinari vor suspenda activitatea unităţii respective până la remedierea tuturor deficienţelor, vor aplica sancţiuni, sau vor confisca produsele alimentare care pot constitui un pericol pentru sănătatea cetăţenilor.

Citeste mai mult
Click pentru a comenta

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Locale

Georgiana Vița și formația Timișul, la Zilele comunei Parța și Ruga Bănățeană. PROGRAMUL evenimentelor

Publicat

pe

De sărbătoarea Nașterii Maicii Domnului, care este și hramul bisericilor ortodoxe din localitatea Parța va fi organizat un dublu eveniment: Zilele comunei Parța și Ruga Bănățeană.

Primăria Comunei Parța invită toți locuitorii, cu mic cu mare, în 8 septembrie 2025, începând cu ora 18.00, la Biserica Ortodoxă Română din Parța, pentru o rugăciune pentru localitate noastră.

După care, de la ora 18:30, în Parcul Comunal se va sărbători Ruga Bănățeană, prin cântec, joc și voie bună, alături de Ansamblul „Tezaur Bănățean“ din Parța și soliștii vocali Dana Gruescu și Toni Bagiu, acompaniați de formația Titel Brestovicean.

Sărbătoarea va continuă în data de 9 septembrie, când va cânta îndrăgita interpretă Georgiana Vița și solistul Cosmin Popa, acompaniați de formația „Timișul“.

PROGRAM:

Luni, 8 septembrie 2025, ora 18.30, Parcul Central

Dana Gruescu

Toni Bagiu

Formația Titel Brestovicean

Ansamblul „Tezaur Bănățean” din Parța – dansuri populare și tradiții locale

Marți, 9 septembrie 2025, ora 19.00, Parcul Central

Georgiana Vița și Formația Timișul

Cosmin Popa

Accesul este liber.

Citeste mai mult

Cultură

Festivalul „Historia“, la Muzeul Satului Bănățean. PROGRAMUL evenimentului

Publicat

pe

Festivalul „Historia“ va fi organizat în perioada 5-7 septembrie, la Muzeul Satului Bănățean, reunind asociații de reconstituire istorică din țară și din străinătate.

Participanții vor avea la dispoziție: tabere istorice, demonstrații de luptă și tactici militare din diferite epoci, reconstituiri de evenimente istorice și momente de viață cotidiană, ateliere meșteșugărești: fierărie, bătut de monede, textile, pictură, bucătărie medievală, turnare de plumbi pentru arme de foc, muzică, dans și animație cu specific istoric

PROGRAMUL evenimentului:

VINERI, 5 septembrie

18:30 – 21:00 – Taberele de reconstituire istorică se deschid pentru public – viața la tabere

SÂMBĂTĂ, 6 septembrie

11:30 – Deschiderea taberelor și atelierelor istorice: fierărie, bătut de monede, textile, fabricarea obiectelor de iluminat, pictură, bucătărie, turnare de plumbi pentru arme de foc, etc. (se vor desfășura pe intreg parcursul zilei)

12:00 – Coquina Regia – Bucătăria medievală își începe activitatea
13:00 – Rond de gardă: Evul Mediu timpuriu

13:15 – Hrafnabroethr – Demonstrații și formații de luptă din Evul Mediu Timpuriu
14:00 – Fiare din Beci – Atelier interactiv cu spade și săbii originale și reproduceri
15:00 – Tabăra Bizantină – Grupul Teokratos – prezentarea îmbrăcăminții și armelor din expoziția imperială

15:15 – Reconstituirea unei expediții de vânătoare nobiliară medievală

15:30 – Asociația de salvatori voluntari RESCUE TM – Câini salvatori și rolul lor în istorie. Demonstrație de dresaj canin.

16:00 – Tabăra Medievală Târzie : Societas Falconis – Șoimarii regali: Cultura vânătorii și șoimăritului în Evul Mediu Târziu

16:20 – Rond de gardă: Evul Mediu târziu. Colectarea birului pentru Comitele de Timișoara
16:30 – Tabăra Medievală Târzie – Provocarea “Cavalerului Roșu“– lupte în armură medievală
17:00 – Porcus Ludus – Jocuri și taine de tavernă, cu mercenarii germani de la începutul veacului al XVI-lea

17:30 – Rond de gardă: Epoca Modernă Timpurie

17:45 – Helmbrechti shs și Asociația Losonczy István – Prezentări de echipamente și tactici militare moderne timpurii (secolele XVI-XVII)

18:15 – Ursit – Cum să ciuperci? – Atelier de ciupercărit pentru adulți

19:15 – Rond de gardă: Arnăuți din Țara Românească – secolele XVIII-XIX
19:30 – Asociația Historia Renascita – prezentarea armamentului și obiceiurilor din lumea mercenarilor balcanici din Țările Române în Epoca Modernă
20:00 – Hambar -Linia Frontului – Proiecție de scurt-metraje pe tema Celui de-al Doilea Război Mondial

20:00 – Tabăra Medievală Târzie – Comitele Timișoarei, Filippo Scolari, își primește oaspeții la cină. Bucătarii proiectului Coquina Regia prezintă nobililor bucatele alese pe care le-au gătit.

20:30 – Concert DOPPELSANGER – “A LA MI PRESENTE AL VOSTRA SIGNORIE”
21:00 – Concert live și spectacol pirotehnic PEREGRINII & DEEP6 PROJECT – “HOIST THE FIRE BANNERS! SONGS OF SAILORS AND PIRATES”

DUMINICĂ, 7 septembrie

11:30 – Redeschiderea taberelor și atelierelor istorice

11:45 – Artizanii Anatoliei – Concurs de tir cu arcul istoric

12:15 – Sayyid Al-Zawahiffi, Stăpânul Șerpilor – prezentare interactivă de reptile vii
12:45 – Ursit – Cum să ciuperci? Atelier de ciupercărit pentru copii

13:15 – Muzeul Național al Unirii Alba Iulia – Răscoala lui Horea, Cloșca și Crișan
13:45 – Rond de gardă: Epoca contemporană, Războaiele Mondiale

14:00 – Muzeul Național al Unirii Alba Iulia și Linia Frontului – prezentare a echipamentelor militare din cele doua Războaie Mondiale
14:30 – BĂTĂLIA SECOLELOR

15:00 – Închiderea festivalului, salutul grupurilor de reconstituire istorică

Citeste mai mult

Locale

ATENȚIE șoferi. Restricții de trafic pe mai multe străzi din Timișoara pentru lucrări și evenimente

Publicat

pe

Comisia de circulație din cadrul Primăriei Municipiului Timișoara a avizat restricționarea traficului rutier în mai multe zone din oraș, începând de luni, 8 septembrie 2025, în vederea realizării unor lucrări CFR la infrastructura feroviară din oraș și cu ocazia organizării Rugii Timișoarei.

În vederea lucrărilor CFR la pasajele de cale ferată din cadrul proiectului ,,Modernizarea liniei feroviare Caransebeș – Timișoara – Arad, lot 3 Timișoara Est – Ronaț Triaj Gr.D – Etapa 1” se va închide circulația rutieră și pietonală pe strada Coriolan Brediceanu, în perioada 9 septembrie 2025 (ora 6:00) – 11 septembrie 2025 (ora 23:00).

În cadrul aceluiași proiect se va lucra pe timp de noapte pe strada Gheorghe Lazăr, cu următoarele restricții:

se va restricționa circulația la câte o bandă pe sens în perioada 9 septembrie 2025 (ora 21:00) – 10 septembrie 2025 (ora 6:30);

se va închide circulația rutieră și pietonală în perioada 10 septembrie 2025 (ora 22:00) – 11 septembrie 2025 (ora 6:00), precum și în perioada 12 septembrie 2025 (ora 22:00) – 13 septembrie 2025 (ora 06:00).

În plus, traficul rutier va fi restricționat pe strada Virgil Onițiu, tronsonul cuprins între bulevardul Mihai Viteazul și strada Gheorghe Doja, în perioada 12 septembrie 2025 – 12 octombrie 2025, în vederea realizării lucrărilor la rețeaua de apă.

Totodată, circulația rutieră va fi restricționată pe strada Traian Novac, în perioada 8 septembrie 2025 – 12 septembrie 2025, în vederea realizării lucrărilor de extindere a rețelei și branșamentelor de gaz.

De asemenea, circulația rutieră va fi închisă în zona centrală a Timișoarei, pe perioada „Rugii Timișoarei”, după cum urmează:

în perioada 14 septembrie 2025 (ora 22:00) – 16 septembrie 2025 (ora 12:00) pe Strada Academician Alexandru Ioan Borza, de la intersecția cu Strada Michelangelo, până la Strada Gheorghe Enescu

în perioada 14 septembrie 2025 (ora 22:00) – 16 septembrie 2025 (ora 12:00) pe strada Gheorghe Andrașiu, de la colț cu bulevardul C.D. Loga, până la strada Academician Al. I. Borza

în perioada 14 septembrie 2025 (ora 22:00) – 16 septembrie 2025 (ora 12:00) pe Strada Silviu Bejan, de la colț cu bulevardul C.D. Loga, până la strada Academician Al. I. Borza

în perioada 14 septembrie 2025 (ora 22:00) – 16 septembrie 2025 (ora 12:00) pe strada Patriarh Miron Cristea, de la colț cu bulevardul C.D. Loga, până la strada Academician Al. I. Borza

Recomandăm șoferilor să folosească rute alternative pe perioada desfășurării lucrărilor și a Rugii Timișoarei.

Citeste mai mult

Articole recente

TIMIȘOARA Vremea

Cele mai citite