Ne găsiți și pe:
pergole retractabile

Business

OPORTUNITATE DE AFACERI. Piața de food service se va dubla anul viitor

Publicat

pe

Piaţa de food service din România va ajunge la valoarea de 20 de miliarde de lei, dublu faţă de situaţia din acest an, dar în scădere cu 20% comparativ cu 2019, arată datele analizate de Hospitality Culture Institute.

Conform datelor centralizate, piaţa de profil care cuprinde activitatea de restaurante standard, fast-food, cafenele, cantine, pub-uri şi supermarketuri nu va mai fi influenţată doar de evoluţia pandemică, ci şi de o serie de factori pozitivi care ţin şi de strategia de business.

„Antreprenorii şi investitorii din industria ospitalităţii s-au adaptat şi găsesc în fiecare lună metode noi de a-şi ţine business-urile în picioare. Sectorul HoReCa se pregăteşte pentru o revenire cu adevărat în V în 2021, punctul de jos fiind iarna aceasta. Industria ospitalităţii nu poate să scadă mai jos de atât, acesta reprezentând, în acelaşi timp, un moment ideal pentru cei ce doresc să investească în sector. Principalii vectori de creştere ai pieţei de food service în 2021 vor fi dezvoltarea delivery şi take-away şi deschiderea interioarelor şi a restaurantelor hotelurilor care au fost închise 6 luni, anul acesta”, a declarat Florin Maxim, fondator al Hospitality Culture Institute.

Sectorul de livrări reprezintă, în acest an, 50% din totalul pieţei de food service, faţă de doar 10% cât se consemna în 2019. Calculele realizatorilor cercetării arată că, în 2021, ponderea va fi de 30%, în contextul în care celelalte sectoare de activitate vor creşte ca pondere.

Potrivit Hospitality Culture Institute, criza a împărţit jucătorii din industrie în trei categorii: antreprenorii care s-au luptat să-şi ţină brandul în piaţă şi în permanent contact cu consumatorii, identificând soluţii şi oportunităţi de vânzare, investitorii pe care iarna i-a luat prin surprindere şi care nu vor reuşi să redeschidă în primăvara viitoare, pentru că au consumat toate resursele de voinţă şi bani, dar şi antreprenorii care au închis operaţiunile la începutul pandemiei şi care vor deschide în 2021 sub alt brand, o formulă nouă şi care vor reprezenta pepiniera pentru noua HoReCa.

În viziunea realizatorilor analizei de piaţă, marii câştigători ai crizei vor fi restaurantele mici, „love brandurile” care s-au reinventat şi au trecut la take-away şi delivery şi care vor câştiga cu 30-40% mai mult decât înainte de criză, dar ca profitabilitate, nu în funcţie de cifra de afaceri.

Hospitality Culture Institute a lansat ediţia a IV-a a cercetării naţionale de food&drinks service şi ediţia a II-a a celui mai mare studiu pe domeniul turismului din România şi sindicalizează cele două studii până pe data de 15 decembrie 2020.

Cercetările se vor realiza în cinci oraşe din România (Bucureşti, Timişoara, Cluj, Iaşi şi Braşov), cu peste o mie de interviuri telefonice.

Hospitality Culture Institute reuneşte lideri din ospitalitate, profesionişti din diverse industrii, arhitecţi, reprezentanţi media, antreprenori şi manageri. Cele mai importante proiecte ale organizaţiei sunt: Conferinţa Naţională a Industriei Ospitalităţii, Romanian Hospitality Awards, National Food Service Research şi Intimate Roundtable Conversations.

Afaceri de succes in Timisoara

Prezentare Calin Iepure și Camelia Pau la ședința Bizz Club Timișoara: Lecții din Conferința John Maxwell de la Cluj

Publicat

pe

Articol de Olimpiu Bulzan

Marți, 23 iulie, în cadrul ședinței Bizz Club Timișoara, Calin Iepure, CEO și asociat la Bizz Club Romania, alături de avocatul Camelia Pau, au prezentat un rezumat al subiectelor esențiale discutate la recenta Conferință John Maxwell de la Cluj.

Aceștia au împărtășit cu entuziasm ideile inspiratoare și strategiile valoroase pentru dezvoltarea personală și profesională, subliniind câteva principii fundamentale pentru succes.

Învață Continu

Calin Iepure a început prezentarea subliniind importanța educației continue. „Nu există linie de finish la învățare“, a afirmat el, subliniind că procesul de învățare și creștere nu se termină niciodată. Indiferent de nivelul la care ne aflăm, trebuie să rămânem deschiși la noi cunoștințe și experiențe pentru a ne dezvolta continuu.

Valoarea personală și motivația interioară

Avocatul Camelia Pau a adus o notă profundă și emoțională discuției, amintind participanților de valoarea lor intrinsecă. Ea a citat un principiu puternic: „Când sunteți cel mai jos în viața voastră, când vă simțiți ca un gunoi, ziceți așa: „Eu sunt copilul lui Dumnezeu, sunt creația Lui și El nu creează gunoi“. Acest mesaj a fost destinat să inspire și să ofere forță interioară, reamintindu-le tuturor de valoarea și potențialul lor, indiferent de provocările întâmpinate.

Lupta pentru Teritorii

Un alt punct cheie abordat de Camelia Pau a fost conceptul de luptă pentru teritorii. Ea a explicat că „viața este o luptă pentru teritorii – cu cât nu ocupi tu un anumit teritoriu pe care îl dorești, cu atât mai mult acel teritoriu va fi ocupat de lucruri pe care tu nu ți le dorești“. Acest principiu sugerează necesitatea de a fi proactivi și de a acționa decisiv pentru a ne atinge obiectivele și a ne proteja interesele.

Stabilirea Obiectivelor și Perseverența

Calin Iepure a continuat discuția subliniind importanța stabilirii obiectivelor clare și a perseverenței în atingerea acestora. „Stabilește obiective mereu, acționează și perseverează!“ a fost îndemnul său către membrii clubului. El a amintit că, de multe ori, pașii mici și consistenți sunt cei care aduc schimbări durabile și semnificative, citând-o pe Regina Elisabeta: „De multe ori pașii mărunți nu aduc salturi uriașe, aduc cele mai durabile schimbări!“

Viziunea și motivația

Laszlo Fodor, asociat Bizz Club Romania, a adus în discuție importanța unei viziuni clare și ambițioase pentru menținerea motivației. „Cu cât e mai mare viziunea, cu atât e mai mare motivația“, a afirmat el, subliniind că o perspectiva puternică poate fi un motor esențial pentru acțiune și determinare.

Ședința Bizz Club Timișoara de astăzi a fost o sursă de inspirație și reflecție pentru toți participanții. Mesajele puternice transmise de Calin Iepure și Camelia Pau, bazate pe învățămintele de la Conferința John Maxwell, au subliniat importanța învățării continue, a valorii personale, a proactivității și a unei viziuni clare. Aceste principii sunt esențiale pentru oricine dorește să își atingă potențialul maxim și să navigheze cu succes în viață și carieră. Antreprenorii care vor sa participe la sedintele Bizz Club sunt invitati sa se inscrie pe websiteul timisoara.bizzclub.ro

Citeste mai mult

Afaceri de succes in Timisoara

Ședința săptămânală Bizz Club Timișoara: Inspirație și Strategii pentru Succes

Publicat

pe

Marți, 23 iulie 2024, la Hotel Zet din Timișoara, a avut loc ședința săptămânală Bizz Club, un eveniment mult așteptat de antreprenorii locali și membri ai comunității de afaceri.

Întâlnirea a fost marcată de două prezentări remarcabile care au captat atenția și interesul participanților, oferind perspective valoroase și strategii pentru succesul în afaceri.

Adrian Genes, reprezentant al Bizz Club Constanța, a împărtășit povestea de succes a organizației din orașul de la malul mării. Cu o abordare sinceră și detaliată, Genes a subliniat importanța colaborării și a networking-ului în creșterea afacerilor locale. Povestea Bizz Club Constanța a evidențiat modul în care membrii clubului au reușit să depășească provocările economice și să creeze o rețea solidă de sprijin reciproc, contribuind astfel la dezvoltarea sustenabilă a comunității de afaceri constănțene.

Un alt moment de interes major al ședinței a fost prezentarea susținută de Eliza Voicu, reprezentantă a Bizz Club Brașov. Voicu a discutat despre direcțiile esențiale pentru asigurarea sustenabilității juridice în afaceri, un subiect de maximă importanță pentru orice antreprenor care dorește să își protejeze și să își dezvolte afacerea pe termen lung. Printre punctele cheie abordate, Voicu a menționat necesitatea unei documentații juridice riguroase, importanța conformării cu reglementările în vigoare și rolul crucial al consultanței juridice de calitate.

Evenimentul de la Hotel Zet a oferit, de asemenea, o platformă excelentă pentru schimbul de idei și experiențe între participanți, consolidând astfel legăturile dintre membrii comunității de afaceri din Timișoara și din alte orașe. Atmosfera a fost una dinamică și pozitivă, evidențiind spiritul de colaborare și dorința de progres comun.

În concluzie, ședința săptămânală Bizz Club Timișoara a fost un succes, aducând împreună voci importante din diverse domenii și oferind resurse valoroase pentru dezvoltarea afacerilor locale. Prezentările lui Adrian Genes și Eliza Voicu au oferit nu doar inspirație, ci și instrumente practice pentru succesul antreprenorial, consolidând astfel rolul Bizz Club ca un pilon esențial al comunității de afaceri din România.

Citeste mai mult

Business

ImoCon – Două Decenii de Experiență în Echipamente Edilitare

Publicat

pe

ImoCon furnizează de peste douăzeci de ani utilaje și echipamente pentru constructorii de rețele edilitare în România.

Înțelegând complexitatea și specificul fiecărui proiect, compania vine în ajutorul clienților cu o gamă extinsă de utilaje pentru foraj orizontal dirijat, pentru săpat șanțuri cu trenchere, cu sprijiniri de maluri, cu echipamente pentru instalarea cablurilor subterane și aeriene, pompe cu filtre aciculare și submersibile, obturatoare gonflabile și discuri de tăiat beton. Pentru a vedea mai multe informații legate de gama de utilaje, vă invităm să accesați imocon.

ImoCon abordează fiecare cerere cu soluții personalizate, și totodată, oferă instruire, asistență continuă și service post-vânzare, colaborând strâns cu clienții pentru a răspunde nevoilor lor specifice.

Utilajele sunt special concepute și optimizate continuu pentru a eficientiza și a accelera lucrările de construcții edilitare. Calitatea, inovația, profesionalismul, integritatea și orientarea către client reprezintă valorile fundamentale care ghidează întreaga activitate a companiei și care o diferențiază pe piață.

Citeste mai mult

Articole recente

TIMIȘOARA Vremea

Cele mai citite