Ne găsiți și pe:

Locale

La PAS. festival de gastronomie artizanală, la Timișoara

Publicat

pe

„LA PAS. festival de gastronomie artizanală” din Timișoara este un proiect comunitar derulat de Asociaţia Timişoara 2021 – Capitală Europeană a Culturii și Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare, orientat către evidențierea complexității legăturii dintre hrană, cultură și consum durabil.

Festivalul are loc în Parcul Rozelor, între 4 și 10 octombrie, între 15.00 și 23.00 în data de vineri 4 octombrie și între 10.00 și 23.00 în zilele de sâmbătă și duminică. „LA PAS. festival de gastronomie artizanală” face parte din LA PAS. slowing down, un program inclus în dosarul de candidatură al Asociației Timișoara 2021.

La PAS. festival de gastronomie artizanală reunește peste 30 de producători de hrană și bucătari ce au în comun preocuparea pentru ingrediente, grija față de mediu, creativitatea cu care îmbină rețete vechi și noi: fructe de sezon, brânzeturi și lactate artizanale, siropuri, sucuri și gemuri din fructe curate, nectar din piersici ecologice, zacuscă, miere pură, muștar crud-vegan ecologic, tăieței de casă, uleiuri presate la rece, ciocolată artizanală și ciocolată fairtrade, ceaiuri ecologice, brânză de caju și de migdale, pâine cu maia naturală și patiserie artizanală, preparate tradiționale, gustări vegetariene și vegane, supe și preparate din bucătăria internațională, clătite, gogoși și alte bunătăți.

Printre aceștia se numără Asociația Curtea Culorilor, Asociația producătorilor de produse tradiționale și ecologice Hunedoara, Biofarmland Manufactura, Bunătăți bănățene, Bucătaria Lui Paul, Cooperativa Timlactagro, Clătite La Tigaie, Ibero, Hrana Pamantului, Lască de la buna Romanița, Luna Solai, Little Hanoi, NOI,Poienița Zarand, Pomăria Bădăcin, Prospero Timişoara, Rawckers, Reciproc, Supa Bar. Pe perioada Festivalului vor fi servite doar beri artizanale din județul Timiș, produse de BRAUHAUS SINCU, Berta, Clinica de Bere și Double Crew. Se va servi cafea de specialitate, prin colaborarea cu FilCycle și Coffeerise. Timișorenii vor avea totodată posibilitatea să deguste și achiziționeze o pălincă din Bădăcin, Sălaj, premiată cu aur la concursul „Quintessence Pálinkaverseny” al producătorilor de pălincă, competiție recunoscută internațional.

Secțiunea artistică reunește spectacolul de teatru „Mănânc ce-mi place, da!” susținut de Ioana L. Dobra, Laura Bratoiu,  expoziția „Mămăliga, hrană pentru suflet” – o documentare fotografică a ritualului preparării și a semnificației mămăligii pentru prieteni ai artistei Mihaela Caravan, plecați din România (din orașe precum Berlin, Zurich, Boston, Londra, Paris, Dublin, Roma, Luxemburg, Quebec, Melbourne), performance-ul „Alimentația, ca formă de rezistență” cu Rareș Augustin Crăiuț, lansările de carte „Lemnuci” – o poveste fantastică de A.G. Saga și „Îndopați și Înfometați” de Raj Patel de la editura Seneca.

Atelierele pentru copii sunt susținute de De-a arhitectura „Căsuța măr a viermișorului” și „Turul lui Turtă dulce prin cartier” și de Centrul STURZ, sub forma unor ateliere de confecționat jucării creative.
Tot pentru copii, pe toată durata programului de weekend, va funcționa Eco Playground Ecologos Seneca, un spațiu interactiv unde vizitatorii pot afla totul despre Amprenta Ecologică.

Atelierele culinare și demonstrative precum „Cum se face balmoșul gugulan” livrat de WWF România,, „Cum se face uleiul de nucă”, „Cum se stoarce mierea” și „Cum se face magiunul” cu Asociația Zarand, „Cum se face pâinea în țăst”, „Muștar ecologic crud-vegan direct de la fermă” cu Biofarmland Manufactura și „Ștrudel ca în Banat” cu Laura Laurențiu se alătură degustărilor de fructe de la mici producători sau ciocolată Fair Trade de la Asociația CRIES.

Atelierele pentru mici producători ne dau întâlnire cu specialiști care propun abordarea a două teme importante „Autorizarea micilor producători pentru dezvoltarea lanțurilor scurte de distribuție”, susținut de Fundația ADEPT Transilvania și „Certificarea ecologică: costuri și beneficii”, susținut de ing. Georgeta Pașcan.

Vor mai fi organizate ateliere deschise tuturor celor interesați să promoveze reducerea risipei și responsabilitatea față de mediu precum „Piramida hranei sau Cum un frigider poate schimba clima” oferit de cei de la Asociația SNK, „Risipa alimentară și cum o putem combate creativ”, cu cei de la Food Waste Combat, „Povestea pâinii. Întoarcerea acasă” de la Asociația Prin Banat, „Obezitatea în rândul copiilor și al tinerilor: cauze și efecte” cu Salvați Copiii – filiala Timiș, „Cultivă orașul! – despre grădinăritul urban” cu Asociația Română de Permacultură și „Agricultura civică: reconectarea cu ferma, mâncarea și comunitatea” cu Asociația ASAT și Slow-Food Cluj Transilvania.

Dezbateri precum „Mai este apa un bun comun?” sau „Despre un turism al experiențelor culturale în Banat”  vor completa programul Festivalului.

Atât peste zi cât și seara, artiști muzicieni vor concerta în cele trei corturi, Electric, Alternative și Jazz: Rockabella, THE CASE, Dimitri’s Bats, FlareHead, Lucia & Andrei Zamfir, Ana & The s, Kings Are Overrated, A L L O V E R, BABY ELVIS, Joe Jazz Junktion, ABRA, JazzyBIT, Nipple’s Delight, DJ Todos, DJ Zolevee.
Disco-Soup va fi un eveniment unde se va găti colectiv, pe ritm de muzică, o supă din alimente salvate (acestea vor fi recuperate, în pragul expirării, din piețe, magazine și bucătării de restaurante) iar la Picnicul Urban vizitatorii vor face schimb de rețete și preparate, evenimentul adresându-se tuturor celor aflați în oraș care sunt dispuși să gătească un preparat preferat, să îl aducă în parc și să îl împartă cu ceilalți.

Programul integral „La PAS. festival de gastronomie artizanală”  poate fi găsit aici:
event Facebook https://www.facebook.com/events/418833192075560/

Producători: Asociaţia Timişoara 2021 – Capitală Europeană a Culturii, Asociația CRIES-Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare
Finanțatori strategici: Consiliul Județean Timiș și Primăria Municipiului Timișoara
Parteneri media: TVR Timișoara, Modernism.ro

///
La Pas este un proiect produs de CRIES, realizat în parteneriat cu Asociația Timișoara 2021 – Capitală Europeană a Culturii, cu sprijinul Consiliului Județean Timiș și al Primăriei Municipiului Timișoara, prin intermediul programului cultural prioritar „Timișoara. Capitală Europeană a Culturii 2021”, parte a Programului Cultural TM2021 din anul 2019.

Programul este orientat către evidențierea complexității legăturii dintre hrană, cultură și consum durabil.
Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare este o organizație neguvernamentală, care din 2009 încurajează construirea participativă a unor modele de dezvoltare sustenabilă, consumul responsabil, comerțul echitabil, agricultura susținută de comunitate, economia solidară fiind tematici-cheie. În cadrul programului La Pas, asociația dezvoltă complementaritățile necesare valorificării patrimoniului gastronomic local și integrării dimensiunii de sustenabilitate. Demarată în 2018, construcția programului La Pas este una graduală, conținând până astăzi: dezvoltarea unui grup de analiză strategică (BREAD), organizarea unui concurs de rețete tradiționale (Gustul ca patrimoniu), dezvoltarea unei baze de date cu mici producători locali din Regiunea de Vest, publicarea unui Manual pentru promovarea consumului responsabil (ISBN 978-973-0-28411-9), publicarea unui Ghid pentru evenimente culturale sustenabile (ISBN 978-973-0-28368-6), lansarea în colaborare cu mai multe școli a programului educațional de dezvoltare a consumului responsabil, lansarea primei ediții a Festivalului de gastronomie artizanală La Pas (4-6 octombrie 2019, Parcul Rozelor, Timișoara) și conferința Sustenabilitatea – indicator de măsurare a evenimentelor cultural-artistice (28-29 noiembrie 2019, Timișoara). www.cries.ro.
Asociaţia Timişoara 2021 – Capitală Europeană a Culturii derulează programul cultural asumat prin dosarul de candidatură, având ca viziune Timișoara, un pol de excelenţă în spaţiul cultural central european, definit de următoarele valori: participarea comunităţii, multiculturalism, tradiţie, inovaţie și dimensiune europeană a Timișoarei, transparenţă, incluziune, nediscriminare și egalitate de șanse. http://www.timisoara2021.ro

Citeste mai mult
Click pentru a comenta

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Locale

Record istoric pe Aeroportul Timișoara. 166.708 călători, în luna august

Publicat

pe

Primele nouă luni ale anului au adus la Aeroportul Internațional Timișoara o creștere a numărului de pasageri cu 2,5% comparativ cu anul precedent.

În ianuarie-septembrie 2019, 1.185.212 de pasageri au călătorit spre/dinspre aeroportul Timișoara, în timp ce în aceeași perioadă a anului 2018, au fost înregistrați 1.156.011 de pasageri.

Este a șasea lună consecutiv-ascendentă în privința traficului de pasageri, în luna august fiind înregistrat un record lunar istoric de 166.708 de călători.

În septembrie, un număr de 158.127 de pasageri au tranzitat aeroportul Timișoara, cu 13,4% mai mulți decât în anul precedent. În aceeași lună a lui 2019, numărul de zboruri a crescut cu 9,6% comparativ cu anul trecut, înregistrându-se 1.640 de aeronave care au aterizat sau decolat de la Timișoara.

„Creșterea numărului de pasageri și înregistrarea unui record lunar istoric în luna august este rezultatul introducerii a patru noi destinații spre trei țări din Europa, dar și lansarea unei rute noi din Timișoara către Stuttgart. În continuare, încercăm să identificăm noi oportunități de zbor, astfel încât să putem menține constant, stabil și în condiții de eficiență economică numărul de pasageri. De asemenea, ne dorim să atragem turiști străini în zona Banatului pentru a lua parte la manifestările culturale, care preced anul 2021 – anul Capitalei Culturale Europene și pentru a descoperi tradițiile locului.”, a declarat directorul aeroportului Daniel IDOLU.

În privința curselor charter de vacanță, până în prezent, s-a înregistrat o creștere de 40% față de aceeași perioadă a anului 2018. Dacă în anii precedenți, cursele charter de vacanță erau operate până în la jumătatea lunii septembrie, anul acesta, datorită introducerii noilor destinații de vacanță disponibile de pe aeroportul din Timișoara, unde clima favorizează un sejur extins, unii operatori de turism au crescut perioada de operare până în luna noiembrie. În această perioadă, se stabilesc rutele de vacanțe estivale pentru 2019, care vor fi făcute publice curând.

Citeste mai mult

Locale

Les Films de Cannes à Timișoara. Ce filme puteți vedea

Publicat

pe

Cea de-a patra ediție Les Films de Cannes à Timișoara are loc între 18 și 20 octombrie și aduce o serie de evenimente și invitați speciali.

Regizorul filmului Hier, Bálint Kenyeres și actorii Anghel Damian și Daniel Plier, ce îi interpretează pe Prințul Carol și Regele Ferdinand în filmul Maria, Regina României, vor fi prezenți la festival pentru discuții cu publicul.

Selectat în competiția oficială la Locarno, Hier este o călătorie anevoioasă printr-un labirint afectiv. Victor Ganz (Vlad Ivanov) deține o companie de construcții civile care prestează servicii în toată lumea. Din cauza unor probleme apărute pe un șantier din Maroc, este nevoit să meargă la fața locului, unde se va confrunta cu amintiri din tinerețe, pe care până acum reușise să le îngroape. Filmul este proiectat în cadrul retrospectivei speciale Ivanov 50 dedicată actorului Vlad Ivanov cu ocazia împlinirii vârstei de 50 de ani. Regizorul filmului, Bálint Kenyeres, va participa la sfârșitul proiecției la o discuție cu publicul.

Bálint Kenyeres a studiat filosofie, istoria și teoria filmului și regia la Academia de Film și Teatru din Budapesta. Membru al Academiei Europene de Film, el a realizat o serie de scurtmetraje de mare succes. Dintre acestea, Before Dawn (2005) a fost selectat în competiție la Cannes, a câștigat Inima orașului Sarajevo la Festivalul de Film de la Sarajevo, precum și Premiul pentru Cel mai bun scurtmetraj al Academiei Europene de Film.

Duminică are loc proiecția filmului Maria, Regina României, o poveste bazată pe fapte reale ce are în prim plan figura marcantă a Reginei Maria. Realizat de regizorul Alexis Sweet Cahill, filmul redă eforturile pe care Regina le-a făcut la Conferința de Pace de la Paris, din 1919, pentru ca unirea României să fie recunoscută. La proiecție vor fi prezenți actorii Anghel Damian și Daniel Plier.

Actor, scenarist, producător român, Anghel Damian a studiat la Universitatea Națională de Artă Teatrală și Cinematografică I.L. Caragiale din București. A început să joace încă de la vârsta de 17 ani în piese de teatru și scurtmetraje independente. În filmul Maria, Regina României îl interpretează pe Prințul Carol al II-lea, rol despre care actorul spune – „Provocarea mea cea mai mare a fost să-l arăt pe Carol omul, nu prințul moștenitor, o figură complexă, cu frici și traume, cu neliniști, cu dorințe, plin de patimă, așa cum l-am descoperit din documentele de arhivă și scrisorile personale pe care le trimitea iubirilor sale din tinerețe. Am ținut cu el, în ciuda acțiunilor sale controversate. Sper ca și publicul spectator să aibă o fărâmă de empatie pentru această figură atât de importantă din istoria României.”

Născut la Luxemburg, Daniel Plier, este actor şi regizor la Secţia Germană a Teatrului Naţional „Radu Stanca” din Sibiu. În film, el îl interpretează pe Regele Ferdinand, omul care a rămas pe tot parcursul războiului alături de armata sa și care, drept și cinstit, a refuzat să ratifice tratatul separat de pace cu Germania.

În cadrul ediției de anul acesta, Les Films de Cannes rememorează momentul istoric care a marcat căderea regimului comunist cu o secțiune specială – România. 30 de ani mai târziu, prezentată în parteneriat cu Freedom House Romania. Un eveniment dedicat publicului timișorean, în cadrul aceastei secțiuni, este proiecția documentarului Timișoara: decembrie 1989, în regia lui Ovidiu Bose Paștina. Filmat în orașul românesc care a jucat un rol principal în căderea dictatorului comunist, documentarul prezintă încercările soldaților de a înăbuși revolta oamenilor și schimbarea atitudinii acestora, în cele din urmă, ei alăturându-se cetățenilor.

Freedom House Romania, partener în cadrul secțiunii „România. 30 de ani mai târizu”, introduce, cu acest prilej, proiectul “Learning from Our Past to Build the Future”, prin care caută să formeze prima generație de bursieri unSettled. Cele 150 de burse pe care le oferă vor acoperi toate cheltuielile de participare (transport, cazare, masă) ale tinerilor unSettled la festivalul de idei de la Sighetu Marmației ce va avea loc în iulie 2020. Într-un program extrem de complex, desfășurat pe parcursul a 7 zile, studenții vor avea ocazia să interacționeze cu artiști, personalități din mediul cultural, istorici și cercetători. Programul va cuprinde o serie de ateliere artistice, dezbateri, proiecții de film, seri de socializare, vizite de studiu și sesiuni de tip bibliotecă vie cu oameni care au experimentat provocările comunismului. Studenții pot aplica accesând linkul https://unsettled.freedomhouse.ro/. Mai multe detalii sunt disponibile pe pagina de Facebook „Bursele unSettled”.

O altă proiecție deosebită are loc vineri, 18 octombrie. În cadrul Focus Spania va fi prezentat Bienvenido Mister Marshall (Luis García Berlanga), câștigător al Premiului pentru comedie la Cannes în 1953, o satiră extraordinară a Spaniei din timpul dictaturii lui Franco. Unul dintre reperele cinematografiei spaniole, filmul urmărește încercările frenetice ale unui mic oraș castilian de a seduce vizitatorii americani prin organizarea unei adevărate fiesta, în spatele unui decor care maschează condițiile nefaste în care locuiesc cu adevărat locuitorii. Secțiunea Focus Spania este oferită de Instituto Cervantes, cu sprijinul Filmotecii Ministerului Afacerilor Externe, Uniunii Europene și Cooperării din Spania.

Les Films de Cannes à Timișoara aduce și o serie de filme apreciate anul acesta la Cannes, printre care câștigătorul Premiului pentru interpretare feminină, Little Joe al cineastei Jessica Hausner, ultima operă semnată Pedro Almodóvar, Dolor y Gloria care i-a adus lui Antonio Banderas Premiul pentru interpretare masculină, precum și Portrait de la jeune fille en feu în regia lui Céline Sciamma, ce și-a adjudecat Premiul pentru scenariu. Din selecție nu lipsește nici câștigătorul Palmed’Or, Parasite (Bong Joon-ho).

Proiecțiile vor avea loc în Aula Magna a Universității de Vest Timișoara iar intrarea este liberă, în limita locurilor disponibile.

Programul integral al festivalului este disponibile pe website.
Ne puteți urmări pe Facebook:Les Films de Cannes a Bucarest și Les Films de Cannes àTimișoara.

Festivalul Les Films de Cannes este prezentat de Orange România, partener de tradiție al evenimentului.
Proiect cultural finanțat de: Primăria Municipiului Timișoara, Casa de Cultura a Municipiului Timișoara, Ministerul Culturii și Identității Naționale, Centrul Naţional al Cinematografiei

Citeste mai mult

Locale

Memoriile Cetății. Artiștii marchează împlinirea a 30 de ani de la Revoluția din 89

Publicat

pe

Peste 20 de artiști intervin în spațiile publice pentru a marca altfel decât ne-am obișnuit 30 de ani de la Revoluția de la Timișoara

În acest an comemorăm 30 de ani de la Revoluția din 1989. Poveștile și amintirile generațiilor care au trăit atunci, fac parte deja din istorie. Decembrie 1989 a marcat viața oamenilor de astăzi, fie că au trăit aceste evenimente, fie că s-au născut după acele momente. Au fost publicate cărți și manuale, documentare, s-au deschis muzee și memoriale, au fost puse în scenă spectacole și filme. Și totuși, uneori nu e destul.

Pentru că Timișoara în ’89 a avut curajul să fie altfel, și proiectul Memoriile Cetății realizat de Asociația Timișoara 2021 Capitală Europeană a Culturii propune o manifestare altfel: în perioada 14-20 octombrie facem apel la conștiința colectivă și ne reamintim ce înseamnă spiritul liber.

Peste 20 de artiști vor interveni în aceste zile în spațiul public din Timișoara pentru a realiza picturi murale sau mozaicuri în memoria evenimentelor din timpul Revoluției. În paralel, mergem cu spectacole și concerte în 8 cartiere din oraș. Amintirile timișorenilor despre acele zile vor fi puse laolaltă și vor deveni povești vii, o memorie a revoluției pe care au trăit-o.

Timp de 7 zile intrăm în cartierele din Timișoara, în 8 zone diferite, să pictăm, să creăm, să conservăm și să exprimăm memoria revoluției.

Începem astăzi.
Artiștii se pregătesc deja de lucru: șase pereți și o fântână publică din șapte cartiere vor prinde viață în Parcul Dacia, Parcul Bucovina, Calea Martirilor, Blașcovici, Liceul de Arte, Liceul Auto, și în fostul port al orașului Timișoara, din zona Dâmbovița de pe malul Begăi. Cinci picturi murale au fost alese în urma unui concurs de proiecte. Doi artiști vor crea o pictură pe un tramvai, la depoul SPTP. Tot în această săptămână, benzile desenate despre oameni, întâmplări și povești din zilele Revoluției de la Timișoara vor decora 23 de stații de tramvai.
Memoriile Cetății duc povestea Revoluției mai aproape de generațiile tinere. În această săptămână, elevii de liceu vor participa la ateliere și spectacole de teatru, iar în fiecare zonă vor avea loc și reprezentații pentru publicul larg și concerte de muzică.
Voluntarii vor continua să adune până pe 27 octombrie poveștile intime despre perioada Revoluției, iar la finalul proiectelor se va publica un volum.

Săptămâna Memoriile Cetății se va încheia duminică, cu un „pelerinaj” pe biciclete, cu plecare din Piața Maria, la ora 12:00, care va ajunge în punctele importante ale Revoluției din 1989. Pentru că Timișoara nu uită niciodată.
Proiectul este realizat de Asociația Timișoara 2021 – Capitală Europeană a Culturii, cu sprijinul Primăriei Municipiului Timișoara și al Consiliului Local, prin intermediul programului cultural prioritar ”Timișoara. Capitală Europeană a Culturii 2021”, parte a Programului Cultural TM2021 din anul 2019.”

Parteneri: FISART (Festivalul Internațional de Street Art Timișoara), The Secret Garden, Street Delivery, Verde pentru Biciclete.

Artiști: Intervenții în spații publice: Lost Optics, NAVA C2: Rareș Moldovan, Ilie Duță, Dorian Bolca, Casele cu Ochi Închiși, Bianca Stancu, Christian Horațiu Pavelescu, LUX, FISART (cu Alex Baciu, Corina Nani, Irlo, Roua), Alina Bohoru, Mircea Popescu, Sorina Vazelina;
Muzică: Choarda Liberă, MC Tina, Uţu Pascu, Vlad Trif, Brenn, Tavi Scurtu, Toni Kühn, Lucian Nagy, Horaţiu Fâra, Zicu, Daniel-Silvian Petre, Ștefan Iordănescu, DJ Vasile, Gabriel Álmási, Levi Molnár, Florin Fâra (VJ flo’), Dancelli.

Din program mai fac parte: Teatrul Portabil (proiectul Zile Roșii, Nopți Albe), Teatrul Labirint Asylum, (atelier Semne Scrise), Alex Popescu (atelier teatru Impro Memorii), Sebastian Dobrescu (atelier teatru sensorial), Centrul Cultural Replika București, Teatrul Auăleu.

Citeste mai mult

Articole recente

TIMIȘOARA Vremea

Cele mai citite